Чего ждать мировому свиноводству ближайшие 15 лет?

Глобальный негатив, а именно рост населения азиатского и африканского регионов может обернуться для свиноводов новыми возможностями, в частности активным спросом на продукцию.

Сейчас объемы потребления свинины растут и по словам президента Ассоциации свиноводов Украины Артура Лозы такая тенденция будет держаться следующие 15 лет — до 2030-го. Об этом он рассказал во время семинара, который состоялся на прошлой неделе в рамках животноводческой выставки Animal Farming. Инициатором и организатором мероприятия выступила Ассоциация свиноводов Украины (АСУ) при поддержке Проекта USAID Агроинвест.

«Учитывая рост населения, можно говорить и об увеличении объемов потребления свинины. Следовательно, если в мире не произойдет никаких форс-мажоров, то к 2030-му среднегодовое потребление свинины в мире увеличится с 43 кг до 55 кг на человека. Если пересчитать на общие объемы — это очень большие цифры. Сегодня свиноводству можно спрогнозировать рост на 23,3%. Это означает, что отрасль будет расти в мировом контексте», — обьяснил господин Лоза.