Мраморное мясо начнут выращивать в Гулькевичском районе

Предприятие "Нива Кубани" Гулькевичского района приступило к проекту производства мраморного мяса в регионе,  рассказали в пресс-службе администрации района.

Для района этот проект действует впервые, и на данный момент продукцию здесь только начали выращивать. За последнее время на предприятии появилось 700 новых голов телят в возрасте 3 месяцев. На данный момент животные находятся на стадии адаптации, но в ближайшее время их переведут на усиленное кормление. Это позволит достичь привеса до 2 кг. в сутки.

По сообщению руководства предприятия, производство мяса будет осуществляться по полному циклу от выращивания до упаковки. Этот проект является перспективным, поскольку мраморное мясо пользуется спросом во всём мире, отметили в пресс-службе.